Quick & Easy Pfannkuchen

Zutaten für 2 Personen:

1 TL Zucker
160 ml Milch
1 Prise Salz
2 große Eier
80 g Mehl
Öl für die Pfanne


Anleitung:

Mit dem praktischen Spätzle-Mix von GEFU lassen sich auch wunderbare Pfannkuchen zubereiten. Und das Beste: Sie brauchen nur der einfachen Anleitung zu folgen. Zuerst einen Teelöffel Zucker, Milch, eine Prise Salz und zwei große Eier ordentlich mixen. Danach das Mehl hinzugeben und noch einmal kräftig schütteln – fertig ist der Teig. Backen Sie ihn nun mit viel Öl in der Pfanne aus.
Perfekt dazu: selbstgemachtes Apfelmus oder süße Konfitüre aus frischen Beeren.